Inspiración lejana – Capítulo 3
El 2025 se acerca rápidamente, y con él, la posibilidad de lanzar nuevos productos. Si estás buscando un poco de inspiración para el próximo año, a co...
Productos para panificación
Conoce la gama de productos de Lesaffre Ibérica para panadería y bollería
Experiencia técnica
Masterclass “Las masas madre que necesitas”
LAS MASAS MADRE QUE NECESITAS es una masterclass diseñada para ayudarte a crear productos de alta calidad de manera fácil, segura y práctica. Ofrecida...
Panificación diferida
La panificación es un arte que ha evolucionado y se ha renovado a lo largo de los siglos, adaptándose a las necesidades de los consumidores. En los úl...
Molinería
Llevamos más de 170 años al servicio de la panificación. Esta experiencia nos permite ofrecer una amplia gama de productos para la molinería diseñada y probada con panaderos reales.
Salud y nutrición
Tras cultivar nuestras levaduras, parte del alimento empleado y no consumido es reaprovechado para usos complementarios relacionados con la salud y nutrición animal y vegetal.
Recetas
Aprovecha la experiencia de nuestros especialistas en tus recetas
Receta Pan a la cerveza
El pan y la cerveza. Ambos, alimentos existentes gracias a la fermentación, y en esta receta, unidos para hacer un pan con mucha personalidad con una elaboración muy sencilla....
Receta bases de pizzas y mini pizzetas
Esta receta es especialmente para los amantes de la pizza, sube al siguiente nivel y elabora tu propia masa de pizza, esta receta italiana es muy versátil, podrás hacer mini.....
Receta pan de bombón, perritos
Hoy traemos una receta fácil para hacer estupendos panes bombón con los que podremos elaborar unos perritos calientes ricos y sabrosos. Es un pan super tierno con el que podrá...
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Noticias
Nueva actividad con Fundación Personas
En la mañana del pasado domingo 20 de octubre, 75 empleados y familiares de Lesaffre acompañaron a más de 60 personas de la Fundación Personas a un pa...
Masterclass «La Excelencia en las Masas Dulces» con L’Hirondelle 1895 y Gil Prat
LA EXCELENCIA EN LAS MASAS DULCES es una masterclass sobre cómo conseguir bollería premium de una manera práctica impartida por Gil Prat y ofrecida de...
Lesaffre Ibérica inaugura un centro de desarrollo e innovación en Valladolid, un nuevo Baking Center TM
Las nuevas instalaciones se integran en su red internacional de 51 Baking Center™ que es referencia mundial de I+D+i en panadería El primer Bak...
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