30 Ago Pan de centeno
El pan de centeno es una excelente opción nutricional y esta recomendado por la OMS, con la receta de hoy podrás elaborar un sabroso pan de centeno 100% integral, el...
El blog de Lesaffre
10 Ago Receta Pan energético BIO
Los hidratos de carbono son esenciales dentro de nuestra dieta y alimentación diaria. Una de las mejores forma de incluirlo es con un pan integral, y nosotros te traemos una...
09 Ago Receta de Focaccia
La focaccia es un pan plano típico de la cocina italiana, además va aderezado de diversas hierbas aromáticas y al que también se le pueden añadir diferentes alimentos como tomate,...
20 Jun Pan de Chapata
El pan de chapata tiene su origen en la cocina italiana y se consigue a base a harina blanca. Es característica por su forma rectangular, una corteza muy crujiente y...
20 Jun Rosca Sarracena
El trigo sarraceno posee algunas vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Además por su condición de pseudocereal no contiene gluten por lo que es perfecto para las personas celiacas, idóneo...
15 May Lesaffre Ibérica en la 41 Marcha Asprona
El pasado sábado 5 de mayo de 2018, más de 70 empleados y familiares de Lesaffre Ibérica, participaron en la 41 Marcha Asprona que se celebró en Valladolid. La Marcha...
07 May Taller de panificación en colaboración con la Fundación Personas
El pasado viernes 4 de mayo de 2018 realizamos un taller de panificación con miembros de la Fundación Personas de Valladolid. La actividad se desarrolló en las instalaciones del Centro...
05 Mar Lesaffre Ibérica dona 5.766 kilogramos de azúcar al Banco de Alimentos de Valladolid
Lesaffre Ibérica colabora desde hace años con el Banco de Alimentos de Valladolid a través de una iniciativa social en la que participan todos sus empleados. Ayer jueves día 22...
14 Dic Actividades enzimáticas alternativas en panadería en AETC de Valladolid
La participación de Lesaffre Ibérica en las XXIX Jornadas de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), que este año se celebraron el 7 y 8 de noviembre en Valladolid,...
14 Nov Inventis Baguette Francesa, nuevo mix de panadería de Lesaffre
El consumidor quiere placer y nuevos sabores y esto provoca una mayor demanda de productos diferentes y/o de otros países. Por ello, Lesaffre Ibérica ha lanzado Inventis Baguette Francesa, un...
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