Inventis Viena

Inventis Viena, preparado semi-completo

Preparado semi-completo para la elaboración de panes enriquecidos tipo Viena y panes de molde.

El producto final tiene una miga blanca esponjosa, una corteza dorada y blanda y un aroma intenso a mantequilla.

Detalles

Dosis: 10%
Formato: Saco 20 kg

Beneficios del producto

  • Facilidad de elaboración.
  • Simplicidad en la gestión de stocks
  • Regularidad y calidad

Aplicaciones

Panes enriquecidos tipo Viena con olor y sabor a mantequilla, panecillos tipo Kaiser de corteza blanda, panes de molde.

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