El equipo de Lesaffre Ibérica nos establecimos en Valladolid en 1991. Desde entonces la empresa no ha parado de crecer en esta provincia y aportar soluciones innovadoras relacionadas con el...
Este pan de corteza blanca tiene el mismo sabor que uno tradicional, aunque tanto la corteza como la miga son de aspecto y textura muy similar a las del pan...
El cruasán o croissant es una de las piezas de bollería más famosas del mundo y el alimento típico del desayuno francés. Para su elaboración, vamos a aplicar la fermentación controlada, aprovechando...
El pan Alemán, con distintas semillas y harinas, son parte esencial de la pirámide alimenticia del país. Según la zona de procedencia de la receta, cada pan tiene sus diferentes formas, variantes y...
El pan precocido es un pan cocido en dos fases que proporciona a los diferentes establecimientos una vía de preparación de pan más rápida y bajo su propia demanda, manteniendo...
La compañía sigue creciendo en Europa Occidental en el mercado de ingredientes para hornear. Como parte de su actual estrategia de expansión en el mercado de los productos de panificación (masa...
Las empresas Iberlíquidos, S.L. y Lesaffre Ibérica, S.A., han establecido un acuerdo de colaboración preferente y recíproca a largo plazo que afecta a la comercialización de melazas de remolacha de...
