02 Jun Nuevo mix para panes 100% integrales
En los últimos años, venía quedando claro que el consumidor, cada vez estaba más preocupado por lo que comía. La búsqueda de alimentos naturales y poco procesados se había incrementado...
Experiencia técnica
27 May Clean label: firme tendencia en panificación
Los consumidores cada vez se preocupan más por lo que comen. Quieren etiquetas más sencillas, limpias y fáciles de entender y, por supuesto, el pan no escapa a esta nueva...
22 Abr Panes envasados y de larga duración: una tendencia impuesta
Estamos viviendo una situación inédita, los hábitos y prioridades de los consumidores han variado en cuestión de segundos. Hace unas semanas los consumidores visitaban varias veces a lo largo de una...
¿Tienes alguna duda? Contacta con nuestros especialistas
