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登録日:2016年8月9日

ユキムスメ

ユキムスメ

これは「ユキムスメ」という品種の枝豆です。ユキムスメは雪印種苗が育成したエダマメで、古くから栽培されている中早生種だそう。サヤにボリューム感があって食味がよく、収量もよいのが特徴とのことです。

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出典:農林水産省統計

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野菜コラム

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